bundle nltk tiktoken v2 (#9614)

.github/workflows/publish_release.yml

.pre-commit-config.yaml

llama_index/_static/nltk_cache/.gitignore

llama_index/_static/tiktoken_cache/.gitignore

llama_index/finetuning/cross_encoders/dataset_gen.py

llama_index/indices/keyword_table/utils.py

llama_index/memory/chat_memory_buffer.py

llama_index/node_parser/text/utils.py

llama_index/postprocessor/optimizer.py

llama_index/utils.py

pyproject.toml

tests/memory/test_chat_memory_buffer.py