Adding SageMakerEmbeddingEndPoint (#10207)

docs/examples/embeddings/sagemaker_embedding_endpoint.ipynb

docs/examples/llm/sagemaker_endpoint_llm.ipynb

docs/module_guides/models/embeddings.md

docs/module_guides/models/llms/modules.md

llama_index/embeddings/__init__.py

llama_index/embeddings/sagemaker_embedding_endpoint.py

llama_index/embeddings/sagemaker_embedding_endpoint_utils.py

llama_index/llms/__init__.py

llama_index/llms/sagemaker_llm_endpoint.py

llama_index/llms/sagemaker_llm_endpoint_utils.py

llama_index/utilities/aws_utils.py

pyproject.toml